Lif açısından zengin gıdalar sağlık açısından birçok faydası bulunan yiyeceklerden oluşmaktadır. Sadece kilo kontrolü değil her açıdan avantaj sağlanmış olur.
Lifli gıdalar metabolizmanızın sağlıklı bir şekilde çalışması bakımından temel bir gereksinim olarak düşünülebilir. Özellikle bitkisel kökenli yiyeceklerde çok sık bulunmaktadır.
Kabızlık Sorununu Gideren Lifli Gıdalar
Lif Açısından Zengin Gıdaları düzenli olarak tükettiğinizde kabızlık sorunuyla daha az karşılaşırsınız. Ancak muz yoğun lif içermesi yanında kabızlığa neden olabilir. Diğer yandan yulaf ezmesi etkili bir bağırsak çalıştırıcı özelliğe sahiptir. Taze kabuklu yenen meyveler, kaynatılmış erik suyu etkili çözüm olabilir. Muzun kabuksuz yenmesi posa oluşmasını engellediği için etkide sınırlama olmaktadır.
Sabah kahvaltısında lifli yiyecekler Faydaları
Kahvaltıda lifli yiyecekler gün boyu tok ve dengeli bir his elde etmenizde faydalı olacaktır. Kan şekeriniz daha uzun süre dengede kalabilir, şeker isteğiniz azalabilir. Tatlı krizlerine daha az girersiniz ve dengeli bir ruh hali daha mümkün olmaktadır.
Suda Çözünmeyen Lifli Gıdalar Bağırsakta Ne Yapıyor?
Suda çözünmeyen lifli gıdalar bağırsak hareketlerinin avantaja çevrilmesinde etkilidir. Bağırsakta uzun süre kalan lifler, kan şekerini düzenlemeye fayda etmektedir. Sağlıklı besin maddelerinin daha kalıcı biçimde kana karışmasını sağlar. Posa ayrımı ve faydalı madde ayrımı yapılması için gereken zamanı kazandırmaktadır.
Bol Lifli Yemekler Hangileri?
Ispanak, pırasa, kabak, brokoli, karnabahar, semizotu ile yapılan yemekler lif oranı bakımından zengindir. Yeşil yapraklı her bitki lif açısından zengin olarak tanımlanabilir. Bu yiyeceklerle probiyotik yönünden zengin yoğurt türlerini rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Çerezlerde Madde Madde Lifli Yiyecekler
Cevizde günlük alınması gereken lif oranının 10’da biri bulunmaktadır. Çiğ olması şartıyla kayısı, şeftali, kuru üzüm, incir, lifli gıda kategorisindeki meyve ve çerezler arasındadır. Badem ve fındıkta da yüksek lif oranı olduğu bilinmektedir. Sabah saatlerinde birer avuç tüketilmesi önerilir. Tatlı olan kurutulmuş meyve çerezlerini sınırlı alabilirsiniz.
Lif Açısından Zengin Gıdaları Zayıflamaya Nasıl Etki Eder?
Zayıflamak için kan şekerinizin dengede kalması en önemli konudur. Yağ ve diğer besinler arasındaki denge ancak bu şekilde sağlanabilir. Kan şekeri yüksek olanlarda kilo vermek zorlaşır, çünkü yağ yakılması için gereken ortam oluşmamaktadır.
Lifli gıdalar yağ yakılması için uygun ortamı hazırlayan sağlıklı maddelerdir. Kandaki dengeleri ve değerleri olması gerektiği durumda sürdürmeye odaklanmaktadır. Uzmanların da diyetlerde lifli besinlere odaklanın demelerinin arka planında bu neden bulunmaktadır. Arpa, çavdar, yulaf türleri, tepkime verilmediği sürece güvenle tüketilebilir.
Bakliyatlar Lifli Gıdalar mı ? Zayıflatan Bakliyatlar Neler?
Bakliyatlar lifli besinler arasında en sağlıklı olanlar arasındadır. Haftada iki üç kere bakliyat yemeklerinden pişirebilir, haşlama olarak salata yapabilir veya doğal çerez bile elde edebilirsiniz. Bol posalı olması nedeniyle vücudunuzdaki fazla toksinleri atmaya yardımcıdır. Yağ yakmanız daha kolay hale gelir.
Tok tutmaları ve kas kütlesini koruması bakımından spor yapan veya yapmayan herkes düzenli olarak bakliyat ürünleri tüketmelidir. İçlerinde beyaz pirinç tüketimi en çok dikkat isteyen türüdür. Yağ ve tuz eklendiğinde kan şekerini çok yükseltir ve kilo aldırır. Bu nedenle sadece haşlama olarak yenmelidir.
Nohut, kuru fasulye, bezelye, kinoa, bulgur türleri, mercimek türleri en sağlıklı bakliyat türleridir. Kuru fasulye tüketimini çok sık yaptığınızda vücudunuzdaki fosfor oranında artış görülebilmektedir. Sıklık bakımından dikkatli tüketilmesi gereken bir bakliyat türüdür.
Mısır Ne Kadar Yenmeli?
Mısırda lif oranı oldukça iyidir ve lifli sebzeler arasında en lezzetli olanlardan biridir. Mısırı, içindeki nişasta nedeniyle çok abartmadan tüketmeniz önerilir. Taneleri patlatılırken de sade olarak tüketilmesi önerilir.