Yeşil Çayın birçok olumlu etkisi bulunmaktadır. İçerisinde bolca antioksidan olmasından dolayı birçok hastalığa karşı önleyici etkisi bulunmaktadır. Yeşil çayın koruyucu etkisi bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır. Yeşil çay koruyucu etkisi kanıtlanan nadir bitkisel çaylardandır.
Yeşil çay çok lezzetli bir aromaya sahiptir ve molalarda oldukça tercih edilir. Yeşil çaydan içtiğiniz bir fincan çay bile bolca biyoaktif bileşen içerir. Biyoaktifin içinde bulunan en önemlilerinden biri olan polifenoller, vücutta inflamasyonun azaltılmasına yardımcı olarak birçok hastalığa karşı koruyu etki sağlar. Polifenoller arasında sadece yeşil çayda bulunan ve bu güçlü olumlu etkilerin birçoğundan sorumlu olan bileşen ise kateşinlerdir. Kateşinler, diğer bitkilere nazaran yeşil çayda bolca bulunan epigallokateşin gallat adlı kateşin türü, hücre hasarının önlenmesi başta olmak üzere vücutta önemli koruyucu etkisi bulunan önemli antioksidanlara sahiptir. Bu antioksidanlar vücutta dolaşan ve kansere yol açan serbest radikalleri uzaklaştırarak hücrelerin kanser kapmasını önler. Aynı zamanda yeşil çay diğer çaylara kıyasla daha yüksek mineralleşe sahiptir. Yeşil çayın mineral oranı yüksek olan bir içecek olduğundan vücudun mikro besin ögelerine olan gereksiniminin tam olarak karşılanmasına yardımcı olur. Bilişsel fonksiyonları geliştirir. Yeşil çay içerisinde önemli miktarda kafein barındırır. Yağ yakımını hızlandırarak kiloyu ve formunuzu dengelemede yardımcı olur. Kronik hastalıklarına karşı korur. Yapılan bilimsel araştırmalarda Yeşil çayın kronik hastalıklara etkisi kanıtlanmıştır. Kansere yakalanma riskini azaltır.